素材のおいしさをそのままに。保存料や添加物は使用していません。
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どなたにも安心していただける安全な食材ですべて手づくりしています。
美味しく食べて、毎日を健康に!

さいさいニュース

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今日の献立 2020/09/23

2020/9/23のメニュー☆

ご飯:黒米
・鶏肉のわさびマヨ焼き
・サバの天ぷら
・ひじきとツナのマヨサラダ
・里芋のそぼろあんかけ
・オクラとベーコンのスパゲッティ
・キャベツの浅漬け

355kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
人参のツナマヨ和えは、栄養素を効率よく摂取できる料理です。人参のβカロテンは脂溶性ビタミンなので、ツナとマヨネーズの油と一緒に食べるのがおススメです。お弁当を作るときは、彩りも大事なので、赤の野菜、人参が活躍しますね。赤色はβカロテンの色なので、油いためやマヨネーズなど油との組み合わせを意識して調理しましょう。
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今日の献立 2020/09/18

2020/9/18のメニュー☆

ご飯:黒米
・チキンカツ オーロラソース
・サバの味噌煮
・お好み焼き風オムレツ
・高野豆腐の煮物
・レンコンとチクワの梅和え
・昆布豆

398kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
今日のメニューのお好み焼き風オムレツは、ソースの香ばしさが食欲をそそります。お好み焼きの起源は戦国時代、千利休だそう。うどん粉を水、酒でねった生地を薄く焼き、味噌をぬって丸めた「ふの焼き」がお好み焼きの原型で、はじめは茶菓子だったとか。今では立派な主食になっています。料理の起源を調べると面白いですね。
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今日の献立 2020/09/17

2020/9/17のメニュー☆

ご飯:白米
・レンコン入り和風おろしハンバーグ
・揚げシャケのレモンマリネ
・小松菜と揚げの和え物
・マーボー豆腐
・トマト入りスパサラ
・大根の漬物

365kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
蓮根の旬は、秋から冬。シャキシャキ、ほっくり、すりおろしても使える野菜で料理の幅を広げてくれます。蓮根を食べる国は少なく、日本と中国ぐらいです。この美味しさを知らないなんてもったいないですね! 薬膳では熱を取り除いたり、胃の機能を調和する働きがあるそうです。胃もたれの時は、蓮根を食べましょう。

スマートミール
星2認証

管理栄養士の管理のもと地元の食材ですべて手づくりしています。
毎日食べても飽きの来ないよう、おかずは毎日変えてご提供します。

※スマートミールとは、健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称です。
スマートミールの基準は、厚生労働省の「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」(平成 27 年9月)や食事摂取基準2015年版を基本として決めています。

さいさいメニュー

お昼のお弁当 (宅配)

さいさい弁当
さいさい弁当¥500
ちーさい弁当(肉or魚)
ちーさい弁当(肉or魚)¥450

店舗販売

ベジタブルカレー
ベジタブルカレー¥490
チャーハン
チャーハン¥390

安心できる素材を さいさいのおせち

さいさいのおせち
国産品を中心に、安心できる素材を使い、すべて手づくりです。添加物、防腐剤など加えていません。お正月を彩る華やかさ、すべて召し上がっていただける、美味しいおせちです。皆様からのご注文をお待ち致します。お重に詰めてお届けします。
なお、環境を考えて重箱の返却も承っています。
※手づくりのため、数を限定させていただきます。
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