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今日の献立 2025/08/18
2025/8/18のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の塩こうじから揚げ
・サバのみりん焼き
・大根と塩昆布の韓国風和え
・ナスの味噌煮
・春雨サラダ
354kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ナスの味噌煮は、まだまだ残暑が続くこの時期におすすめの一品。ナスは約90%が水分で、体の熱を冷まし、ほてりをやわらげる効果があります。また、皮に含まれる「ナスニン」には抗酸化作用があり、紫外線による肌のダメージ予防にも役立ちます。さらに、食物繊維が腸内環境を整え、夏バテによる胃腸の不調にもお勧めです。味噌のこってりとした味付けが食欲増進にもつながります。暑さで疲れた体に、元気をくれる栄養たっぷりのメニューですよ!
・鶏肉の塩こうじから揚げ
・サバのみりん焼き
・大根と塩昆布の韓国風和え
・ナスの味噌煮
・春雨サラダ
354kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ナスの味噌煮は、まだまだ残暑が続くこの時期におすすめの一品。ナスは約90%が水分で、体の熱を冷まし、ほてりをやわらげる効果があります。また、皮に含まれる「ナスニン」には抗酸化作用があり、紫外線による肌のダメージ予防にも役立ちます。さらに、食物繊維が腸内環境を整え、夏バテによる胃腸の不調にもお勧めです。味噌のこってりとした味付けが食欲増進にもつながります。暑さで疲れた体に、元気をくれる栄養たっぷりのメニューですよ!
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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2025/08/15
2025/8/4~8/15のメニュー
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今日の献立 2025/08/12
2025/8/12のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の中華風照り焼き
・赤魚の変わり天ぷら
・春雨の酢の物
・マーボーナス
・コンニャクのキンピラ
357kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
春雨の酢の物は、夏にぴったりのおかずです。酢に含まれるクエン酸は、疲労回復を助け、食欲増進効果もあります。また、血糖値の上昇を緩やかにし、内臓脂肪の蓄積を抑える働きも期待されます。また春雨は低カロリーで、腹持ちがよく、エネルギー源になります。具材のきゅうりは水分が豊富で、体の熱を冷ます作用があり、夏バテ予防にお勧めです。緑黄色野菜の人参はβ-カロテンを含み、紫外線から肌を守る働きが期待できますよ。
・鶏肉の中華風照り焼き
・赤魚の変わり天ぷら
・春雨の酢の物
・マーボーナス
・コンニャクのキンピラ
357kcal(おかずのみ) 塩分2.7g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
春雨の酢の物は、夏にぴったりのおかずです。酢に含まれるクエン酸は、疲労回復を助け、食欲増進効果もあります。また、血糖値の上昇を緩やかにし、内臓脂肪の蓄積を抑える働きも期待されます。また春雨は低カロリーで、腹持ちがよく、エネルギー源になります。具材のきゅうりは水分が豊富で、体の熱を冷ます作用があり、夏バテ予防にお勧めです。緑黄色野菜の人参はβ-カロテンを含み、紫外線から肌を守る働きが期待できますよ。