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今日の献立 2026/07/03
2026/7/3のメニュー☆
ご飯:白米
・鶏肉の焼き鳥風
・シャケの変わり天ぷら
・もやしのチョレギサラダ
・白菜とチクワの煮物
・キュウリとみかんの甘酢
357kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
「もやしっ子」のイメージとは違って、もやしはカリウムやビタミンC、食物繊維に加え、アスパラギン酸を含んでいます。アスパラギン酸には代謝を促して体内の疲労物質を排出しやすくする働きがあり、梅雨時のどんよりとした重だるさをスッキリと解消するのに役立ちます。ごま油やにんにく、海苔を効かせたチョレギ風の味付けにすることで、食欲をそそる豊かな風味が加わります。お財布にも優しく、量増し野菜としても重宝しますね!
・鶏肉の焼き鳥風
・シャケの変わり天ぷら
・もやしのチョレギサラダ
・白菜とチクワの煮物
・キュウリとみかんの甘酢
357kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
「もやしっ子」のイメージとは違って、もやしはカリウムやビタミンC、食物繊維に加え、アスパラギン酸を含んでいます。アスパラギン酸には代謝を促して体内の疲労物質を排出しやすくする働きがあり、梅雨時のどんよりとした重だるさをスッキリと解消するのに役立ちます。ごま油やにんにく、海苔を効かせたチョレギ風の味付けにすることで、食欲をそそる豊かな風味が加わります。お財布にも優しく、量増し野菜としても重宝しますね!
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2週間のお弁当メニュー(→の日まで分) 2026/07/03
2026/6/22~7/3のメニュー
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今日の献立 2026/07/02
2026/7/2のメニュー☆
ご飯:白米
・豚肉のポン酢炒め
・サバの煮つけ
・ブロッコリーの天ぷら
・ひじきの五目煮
・小松菜のゴマ和え
357kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜のカルシウム量は野菜の中でもトップクラス。鉄分やβ-カロテン、ビタミンCも豊富です。胡麻を合わせると、ビタミンEや良質な脂質が加わり小松菜のβ-カロテンの体内への吸収率を高めてくれます。さらに、胡麻の抗酸化成分「ゴマリグナン」が、紫外線によるダメージから体を守るサポートにもなります。胡麻のコクと風味が減塩効果ももたらしてくれます。またカリウムが含まれており、摂りすぎた余分な塩分を体外へ排出する働きをサポートします。ごまを上手に料理に取り入れましょう。
・豚肉のポン酢炒め
・サバの煮つけ
・ブロッコリーの天ぷら
・ひじきの五目煮
・小松菜のゴマ和え
357kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜のカルシウム量は野菜の中でもトップクラス。鉄分やβ-カロテン、ビタミンCも豊富です。胡麻を合わせると、ビタミンEや良質な脂質が加わり小松菜のβ-カロテンの体内への吸収率を高めてくれます。さらに、胡麻の抗酸化成分「ゴマリグナン」が、紫外線によるダメージから体を守るサポートにもなります。胡麻のコクと風味が減塩効果ももたらしてくれます。またカリウムが含まれており、摂りすぎた余分な塩分を体外へ排出する働きをサポートします。ごまを上手に料理に取り入れましょう。










