ご飯：白米
・鶏肉のカリカリから揚げ
・シャケの塩焼き
・マカロニサラダ
・大豆と根菜の煮物
・ナスのおろし煮


395kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
茄子は水分が多く、カリウムも含むため、残暑厳しい時期の水分・ミネラル補給に役立ちます。また、紫色の皮にはポリフェノールの一種「ナスニン」が含まれ、抗酸化作用が期待されています。大根おろしを合わせることで、みずみずしく爽やかな味わいになり、食欲が落ちやすい残暑にもぴったり。大根には消化を助ける酵素も含まれています。油で焼いた茄子に大根おろしをたっぷり添えれば、コクがありながら後味はさっぱり。夏から秋への体調管理におすすめの一品です。

ご飯：白米
・酢鶏
・赤魚の西京焼き
・インディアンサラダ
・切干大根の昆布煮
・白菜の中華炒め


392kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
「インディアンサラダ」は、カレー粉を使って味付けしたサラダで、給食などで親しまれてきたメニューです。日本で生まれた“カレー風味のサラダ”ということですね！スパイシーな香りが食欲をそそります。野菜やウインナー、ハム、ツナ、マカロニをマヨネーズ、カレー粉を和えるだけで完成！しっかり栄養が取れるので、食欲が落ちがちな時期の一品におすすめです。まだまだ暑さが厳しい時期なので、体の中にしっかり元気パワーをチャージしましょう！

2週間分のメニュー表となります
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