ご飯：白米
・酢豚
・シャケのワサビマヨ焼き
・ほうれん草のキノコバターソテー
・がめ煮
・スパサラ
・昆布豆

353kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
酢豚は、スタミナ食材の豚肉と、疲労回復を応援するクエン酸、酢酸を含んだ酢を使っています。毎日の仕事や家事で、私たちは思った以上に体を酷使していて、それを放置するとストレスや病気に弱い体になってしまいます。最近だるいなと思っている人は、酢豚や魚の甘酢かけなどを積極的食べましょう。

ご飯：黒米
・オイスターチキン
・白身魚の野菜あんかけ
・春雨の中華風酢の物
・キャベツとチクワの炒め煮
・南瓜サラダ
・大根の漬物

377kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
１０月にはハロウィンがあるので、かぼちゃの料理が特集されることも多いですね！かぼちゃには風邪をひきやすくなるこの時期に免疫力を上げてくれるβ-カロテンやビタミンCといった成分がたっぷり含まれています。煮物やサラダ、炒め物、デザートなどいろんな料理が楽しめるのも嬉しいですね。かぼちゃを食べるときは油と一緒に調理したり、ごまやナッツと合わせると吸収率がアップします。かぼちゃのサラダにはレーズンが入っているので、鉄分も補給できますね！

ご飯：白米
・豚肉の竜田揚げ
・サンマのピリ辛焼き
・五色サラダ
・ふろふき大根
・高野豆腐の玉子とじ
・もやしのナムル

390kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ふろふき大根は、「風呂吹大根」と書きます。江戸時代の書物には、伊勢地方では熱い蒸し風呂が好まれ、垢をとるのに体にふうふうと息を吹きかけていたそうで、その様子と熱い大根をふうふうして食べる様子が似ていたので、「風呂吹」と呼ばれるそうになったとか。朝夕が寒くなってきたので、冬が旬の大根を熱い料理で食べるのが楽しみですね。