2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉の甘辛焼き
・赤魚の磯辺揚げ
・インディアンサラダ
・がんもと切干の煮物
・八宝菜


351kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
八宝菜は、さまざまな食材を一皿で摂れる栄養バランスのよさが魅力の中華料理です。豚肉やえび、いかなどの主材料からは良質なたんぱく質が補え、体力維持や疲労回復に役立ちます。白菜、にんじん、たけのこ、きくらげなどの野菜やきのこ類は、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、腸内環境の改善や免疫力のサポートに効果的。特にきくらげに含まれる食物繊維や鉄は、不足しがちな栄養素の補給に向いています。とろみをつけることで少ない油でも満足感が得られ、野菜が食べやすいのもポイント。ごはんにも麺にも合わせやすく、家庭でも外食でも取り入れやすい、実用性の高い一品です。

ご飯：白米
・豚ロースのしょうが焼き
・アジのハーブフライ
・青菜のワサビ和え
・じゃがいものクリーム煮
・タケノコのオイスター炒め


359kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
アジはたんぱく質が良質で、DHA・EPAを含み、血流改善や脳の働きをサポートします。揚げ物でありながら、魚が主役のため脂質は比較的控えめ。そこに加えるバジルは、香り成分にリラックス効果があり、食欲をやさしく引き出してくれます。また、抗酸化作用をもつβカロテンやビタミンKを含み、美容やアンチエイジングにもおすすめです。ハーブの風味が加わり、減塩にもつながるのがポイントですよ。塩分の取りすぎは血圧に影響を与えるので、柑橘やハーブを上手に使いましょう。