2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・豚肉のゆずこしょう焼き
・白身魚フライ 特製ソース
・白菜とツナのコールスロー
・冬瓜のしょうがあんかけ
・春雨の中華風酢の物


394kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚の柚子胡椒焼きは、豚肉のうま味に柚子の爽やかな香りとピリッとした辛味が加わり、残暑でも食欲をそそる一品です。豚肉は、筋肉や皮膚などの材料となるたんぱく質に加え、糖質をエネルギーに変える働きを助けるビタミンB₁が豊富。暑さで疲れを感じやすい時期の体力維持にも役立ちます。柚子胡椒は、少量でもしっかり風味がつくため、調味料を上手に使って塩分を控えたいときにもおすすめ。さらに、柚子の香りが食欲を引き立ててくれます。焼く前に柚子胡椒を加え、仕上げにも少量を加えると、香りと辛味がより際立ちます。玉ねぎやきのこを添えて、秋の食卓を楽しみましょう。

ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ
・サバの塩焼き
・明太スパ
・ひじきと大豆の煮物
・小松菜と玉子の中華炒め


374kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ピリッとした辛さと、まろやかなバターの風味が食欲をそそる明太スパゲティ。明太子には、アミノ酸の一種であるタウリンが含まれています。タウリンは肝臓の働きや体内のさまざまな機能に関わる成分で、暑さや食生活の乱れで疲れを感じやすい残暑の時期にも取り入れたい栄養素です。さらに、明太子のうま味と辛味は、食欲が落ちがちなときにも食事をおいしくしてくれます。運動会など体を動かす機会が増える季節には、明太おにぎりなどで手軽に取り入れるのもおすすめ。主食だけでなく、卵や野菜、汁物などを組み合わせて、エネルギーと栄養をバランスよく補給しましょう。