2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉のゴマみそ焼き
・アジの天ぷら
・キャベツの梅おかか和え
・高野豆腐のそぼろあんかけ
・南瓜サラダ


359kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
香ばしいごまの風味が食欲をそそる「鶏のごま焼き」。鶏肉は、筋肉や皮膚などの材料となるたんぱく質が豊富で、毎日の体力維持に役立ちます。ごまには、良質な脂質やたんぱく質に加え、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル、食物繊維が含まれています。さらに、ごま特有の成分「セサミン」などのゴマリグナンには抗酸化作用があり、健康維持に役立つ成分として注目されています。ビタミンEも含まれ、体内の酸化ストレスから細胞を守る働きが期待されています。ごまは小さな粒に栄養がぎゅっと詰まった食材。香ばしく焼いた鶏肉にたっぷりまぶして、風味と栄養をおいしく取り入れましょう。

ご飯：白米
・豚肉のゆずこしょう焼き
・白身魚フライ 特製ソース
・白菜とツナのコールスロー
・冬瓜のしょうがあんかけ
・春雨の中華風酢の物


394kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
豚の柚子胡椒焼きは、豚肉のうま味に柚子の爽やかな香りとピリッとした辛味が加わり、残暑でも食欲をそそる一品です。豚肉は、筋肉や皮膚などの材料となるたんぱく質に加え、糖質をエネルギーに変える働きを助けるビタミンB₁が豊富。暑さで疲れを感じやすい時期の体力維持にも役立ちます。柚子胡椒は、少量でもしっかり風味がつくため、調味料を上手に使って塩分を控えたいときにもおすすめ。さらに、柚子の香りが食欲を引き立ててくれます。焼く前に柚子胡椒を加え、仕上げにも少量を加えると、香りと辛味がより際立ちます。玉ねぎやきのこを添えて、秋の食卓を楽しみましょう。