ご飯：白米
・豚肉のしょうが焼き
・アジフライ
・小松菜のナッツ和え
・里芋の煮物
・マカロニナポリタン


352kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ご飯がすすむ「豚肉の生姜焼き」。生姜は油と一緒に炒めて香りを引き出すと、肉の旨みを引き出してくれます。「生姜は加熱することでジンゲロールの一部がショウガオールに変化します。ショウガオールには血流や抗酸化、炎症に関わる作用が研究されています。これから朝夕は涼しくなり、気温差で体調を崩しやすい時期。生姜を食べて体の芯から温めて、健康管理をしていきましょう。

2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・鶏肉のコチュジャン焼き
・赤魚の天ぷら
・白菜のからし和え
・ブロッコリーのキノコあんかけ
・高野豆腐の玉子とじ


360kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ブロッコリーのきのこあんかけは、ブロッコリーの鮮やかな緑と、きのこのうま味が楽しめる一品。ブロッコリーは、ビタミンCやβ-カロテン、食物繊維を含み、健康維持や毎日の体調管理に役立つ野菜です。きのこには食物繊維が多く、骨を強くするビタミンDも含まれています。きのこのうま味を生かしたあんをかけることで、薄味でも満足感のある味で減塩にも繋がります。とろみのあるあんがブロッコリーに絡み、食べやすいのも魅力。夏の暑さが落ち着き、食欲が戻ってくる9月は、野菜やきのこを積極的に取り入れて、彩りと栄養を楽しみましょう。