2週間分のメニュー表となります
よろしければ、お弁当注文のご参考に利用ください
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ご飯：白米
・バジルチキンソテー
・シャケフライ 特製ソース
・白菜とツナの和風サラダ
・高野豆腐の玉子とじ
・南瓜の煮物


394kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
バジルの爽やかな香りが広がるバジルチキンです。バジルはシソ科のハーブで、食欲をそそる香りとほんのり甘みのある風味が特徴です。主成分のリナロールやオイゲノールなどの芳香成分が、リラックスを感じさせる香りとして知られています。香りによって食欲を高め、食事を楽しみやすくする働きが期待できます。料理に加えることで塩分を控えながらも満足感のある味わいに仕上がりますよ。

ご飯：白米
・スパイシーポーク
・白身魚の野菜あんかけ
・大根の青じそサラダ
・レンコンの煮物
・マーボー春雨


356kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
秋から冬にかけて旬を迎える蓮根。佐賀県は全国でも有数の蓮根の産地です。収穫量は全国で上位に入り、豊かな有明海の干拓地を利用した粘土質の土壌が、肉厚でみずみずしい蓮根を育てます。佐賀のれんこんは、節と節の間が短く、きめ細かくしっとりとした食感が特徴です。煮物にするとホクホクと柔らかく、きんぴらなどではシャキッとした歯ごたえが楽しめます。食物繊維が豊富で、食後の満足感を得やすく、腸内環境を整える食生活づくりに役立ちます。