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2024/03/18

2024/3/18のメニュー☆

ご飯:雑穀米
・鶏肉の中華風照り焼き
・赤魚のフライ
・たらこパスタ
・高野豆腐の玉子とじ
・ゴボウのゴマサラダ
・キュウリとワカメの酢の物

362kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
きゅうりはヘタの部分に苦味があり、この部分が食道がんを抑制する作用があることが分かっています。また、カリウムが豊富に含まれており、血圧を下げる効果も期待できます。高血圧予防にはカリウムの摂取量を上げることで、効果があることが分かってきています。またコレステロール値を下げたり肥満予防の効果があるとの報告もあり、生活習慣病の予防に役立ちますよ。
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