お知らせ詳細

2024/03/01

2024/3/1のメニュー☆

ご飯:雑穀米
・鶏肉のゴマ焼き
・アジの南蛮漬け
・根菜の三色ピリッと和え
・ジャガイモのクリーム煮
・ひじきと人参のツナマヨサラダ
・大豆のワイン煮

356kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ゴマにはゴマ特有の成分であるゴマグリナンという成分が含まれています。ゴマグリナンは肝臓まで直接届き抗酸化作用を発揮します。アンチエイジング効果が高いのはこのためなのですよ。また、血管にたまったコレステロールの掃除もしてくれます。便秘解消や冷え症の予防にも効果があるスーパー食材です。
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