ご飯：雑穀米
・豚肉のネギ塩炒め
・シャケフライ
・ビーンズサラダ
・がめ煮
・キャベツのナムル
・切干大根のハリハリ漬け

395kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ナムルは韓国料理ですが、今ではすっかり日本の献立の定番料理になりましたね。キャベツのナムルはさっぱりして食べやすいですよ。キャベツの名前の由来は英語の「cabbage」から来ていますが、この言葉は古いフランス語の「caboche（頭でっかち）」、ラテン語の「capt（頭）」に由来します。キャベツが人間の頭に似た形だったのでそんな名前がついたのかもしれませんね。キャベツを選ぶときは葉がしっかり巻いていて、葉が詰まっているものを選ぶようにしましょう。