ご飯：白米
・鶏肉のマヨポン焼き
・アジの野菜あんかけ
・青菜のゴマ和え
・マーボー豆腐
・春雨サラダ
・コンニャクのおかか和え

366kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
麻婆豆腐には、婆という漢字が入っているように、四川省のおばあさんが発案したといわれています。本場は唐辛子、山椒で味付けしてあり、とても辛いですが、日本で辛さ控え目、甘みがあるのが特徴ですね。豆腐とひき肉をとろりと仕上げてたピリ辛味は、白いご飯にピッタリで、箸が止まりませんね！唐辛子は体温を上昇させる効果があるので、寒い季節にはおススメですよ。