ご飯：雑穀米
・鶏肉のゴマ照り焼き
・アジの竜田揚げ
・キャベツのコールスロー
・ひじきと大豆の煮物
・レンコンのキンピラ
・白菜のおかか和え

352kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
アジに含まれる栄養素のうち、とくに注目したいのがDHAとEPAですね。EPAには血中のコレステロールを抑え、血液の流れをよくする作用があり、同じアジに含まれるタウリンとの相乗効果で血圧を下げる効果を発揮してくれます。また、余分な塩分を体外に排出する働きがあるカリウムも多く含まれているので血圧が気になるかたには、おすすめの食材です。