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2023/07/13

2023/7/13のメニュー☆

ご飯:白米
・豚肉のバーベキュー焼き
・サバの梅煮
・回鍋肉
・高野豆腐のチリソース
・ポテトサラダ
・高菜炒め

355kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
サバの梅煮には、梅が入っています。梅には、クエン酸が多く含まれており、疲労の原因の乳酸を分解する効果があり、夏バテ回復に役立ちます。またクエン酸と糖分が結合することで「ムメフラール」という物質が生まれて、肝臓に脂肪がたまるのを防いだり、血液をサラサラにして生活習慣病を予防します。塩分補給にもなるので、暑い時には梅干しを食べてみましょう。
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