お知らせ詳細

2023/07/11

2023/7/11のメニュー☆

ご飯:白米
・豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
・アジの天ぷら
・小松菜のゆずこしょう炒め
・里芋のそぼろあんかけ
・夏野菜スパ
・キュウリの浅漬け

355kcal(おかずのみ) 塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
夏野菜スパには、オクラが入っています。オクラといえば、ネバネバした食感が特徴。水溶性食物繊維であるペクチンが豊富で、胃の粘膜を保護し、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整える作用があります。暑さが強くなる時期には夏バテ気味になりますが、オクラを食べると夏の弱った胃腸を整え、食欲を改善する効果も期待できますよ。
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