ご飯：白米
・豚肉のスタミナ炒め
・カレイの磯辺揚げ
・春雨の酢の物
・小松菜と豆腐のチャンプル
・マカロニサラダ
・大根の漬物

351kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜にはプロリンというアミノ酸が豊富に含まれています。プロリンはコラーゲンの主成分になるアミノ酸で、皮膚や軟骨に必要な成分です。緑黄色野菜のβカロテンと一緒に美肌作りに役だったり、健康な関節の働きにも作用します。小松菜は味にクセがないので、野菜炒めにしたり、スムージーに入れたり、スープに入れるなど、どんな料理でも美味しく食べられますよ。