ご飯：白米
・トンカツ 特製ソース
・サワラの幽庵焼き
・ワカメと春雨の中華和え
・マーボー豆腐
・ポテトサラダ
・大根なます

385kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
質の良いタンパク質で「畑の肉」と呼ばれる豆腐。豆腐料理の人気NO1は「麻婆豆腐」という結果もあります。ほど良い辛さが食欲を刺激し、豆腐と餡のとろみは白飯との相性も抜群に良く、中華料理の定番メニューとなっています。豆腐と挽肉が入っているので、良質なたんぱく質が取れ、夏バテ対策にもおすすめです。唐辛子の辛さは血行を促進して発汗作用があり、また食欲増進もしてくれるので、暑い時期にはピッタリの料理ですよ。