ご飯：白米
・豚ロースのバーベキュー焼き
・サバの煮つけ
・ブロッコリーの天ぷら
・がんもと切干の煮物
・ツナ入りポテトサラダ


376kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
バーベキューの起源は、カリブ海の先住民が肉を火で焼く調理法に由来するといわれ、アメリカで食文化として発展しました。「BBQ風味」とはどんな味でしょう？一般的には、トマトやケチャップの甘酸っぱさに、砂糖の甘み、スパイスの香り、香ばしい焼き目が合わさった、コクのある味わいです。豚ロースは、体をつくるたんぱく質や、エネルギー代謝を助けるビタミンB₁を含む食材。甘辛いBBQソースを絡めて焼けば、肉のうま味が引き立ち、ご飯がすすむ一品になりますね！