ご飯：白米
・チキンカツ ゴマソース
・サバのみりん焼き
・春雨の中華風酢の物
・里芋の煮物
・キャベツとピーマンの玉子炒め


389kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
サクサクのチキンカツに、香ばしいごまソースを合わせた一品。ごまには、カルシウム、鉄、マグネシウムが詰まっています。また、ごま特有の成分であるセサミンなどのゴマリグナンには抗酸化作用があり、体内の酸化ストレスから細胞を守る働きあります。ごまの脂質には、体に必要な不飽和脂肪酸も含まれています。ごまは粒のままより、すりごまにすると香りが立ち、栄養素も利用されやすくなります。和物やサラダにもすりごまをかけて、体の中からアンチエイジングをしましょう！