ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ
・サバの塩焼き
・明太スパ
・ひじきと大豆の煮物
・小松菜と玉子の中華炒め


374kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ピリッとした辛さと、まろやかなバターの風味が食欲をそそる明太スパゲティ。明太子には、アミノ酸の一種であるタウリンが含まれています。タウリンは肝臓の働きや体内のさまざまな機能に関わる成分で、暑さや食生活の乱れで疲れを感じやすい残暑の時期にも取り入れたい栄養素です。さらに、明太子のうま味と辛味は、食欲が落ちがちなときにも食事をおいしくしてくれます。運動会など体を動かす機会が増える季節には、明太おにぎりなどで手軽に取り入れるのもおすすめ。主食だけでなく、卵や野菜、汁物などを組み合わせて、エネルギーと栄養をバランスよく補給しましょう。