ご飯：白米
・鶏肉の山椒焼き
・アジフライ 特製ソース
・レンコンサラダ
・がんもとひじきの炊き合わせ
・キノコ入りペペロンチーノ


359kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
鶏肉の山椒焼きは、ピリッと爽やかな山椒の香りが食欲をそそる一品。鶏肉は、筋肉や皮膚、髪などの材料となるたんぱく質を豊富に含み、毎日の体づくりや体力維持に役立ちます。また、山椒は独特の香りとしびれるような辛味が特徴。少量でも料理の風味を引き立て、塩分を控えめにしても満足感のある味わいに仕上がります。山椒に含まれる香り成分には、食欲を刺激する働きも期待され、まだ暑さの残る時期にお勧めです。家庭でも薬味を上手に使った味付けで、おかずのバリエーションを増やしてくださいね！