ご飯：白米
・チキンソテー 梅ソース
・アジのハーブパン粉フライ
・小松菜のゴマ和え
・コンニャクとひじきの煮物
・マカロニナポリタン


378kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
残暑が続く時期におすすめなのが、さっぱりとした梅ソースでいただくチキンソテー。梅の酸味、クエン酸は、食欲を刺激し、夏の暑さで疲れた体のエネルギー代謝をサポートします。汗をかいて食欲が落ちやすい時期にも、梅の爽やかな酸味が料理を食べやすくしてくれます。また、梅にはポリフェノールなどの抗酸化成分も含まれています。鶏肉は良質なたんぱく質が豊富で、筋肉や体力の維持に役立つため、梅と組み合わせることで残暑の体調管理にぴったりです。酸味を上手に取り入れて、夏の疲れを秋に持ち越さない食生活を心がけましょう。