ご飯：白米
・豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
・白身魚のハーブフライ
・ビーンズサラダ
・マーボー豆腐
・春雨の酢の物


351kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
金時豆には食物繊維や鉄分、カリウムが豊富に含まれ、腸内環境を整えたり、貧血予防やむくみ対策に役立ちます。ひよこ豆は「ガルバンゾー」とも呼ばれ、ほくほくとした食感が特徴で、良質なたんぱく質や葉酸、食物繊維を豊富に含んでいます。缶詰を使えば、水戻しや長時間煮る手間がなく、そのままサラダに加えるだけで手軽に栄養をプラスできますよ。作り置きにも便利で、あと一品欲しいときや忙しい日の副菜としてもおすすめ！