お知らせ詳細

2026/07/27 NEW!

2026/7/27のメニュー☆

ご飯:白米
・照り焼きチキン
・シャケフライ
・小松菜とじゃこの和え物
・マーボーナス
・スパゲッティサラダ カレー風味


353kcal(おかずのみ) 塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
日本のカレー粉は、20種類前後のスパイスをバランスよく配合して作られた、日本独自のブレンド。カレーは、日本には明治時代にイギリス海軍を通じて伝わりました。当時は小麦粉でとろみをつけたイギリス風カレーが主流で、その味を家庭でも手軽に楽しめるように、日本でカレー粉が開発されたそう。1950年代には固形カレールウが登場し、さらに家庭料理として定着しました。カレー粉には、ターメリックやクミン、コリアンダーが使われており、食欲を高めたり、体を温めたりする働きが期待されています。スパイスには抗酸化作用をもつものも多く、暑い季節の食欲増進にもおすすめ!。
ページトップへ