ご飯：白米
・鶏肉の甘辛焼き
・サバの味噌煮
・ブロッコリーの天ぷら
・根菜の煮物
・大根なます


374kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根なますは、さっぱりとした味わいで、箸休めや副菜として親しまれています。大根には消化を助ける酵素（アミラーゼなど）が含まれており、食べ過ぎや胃もたれが気になるときにもおすすめです。また、ビタミンCや食物繊維も含まれ、免疫力の維持や腸内環境を整える働きが期待できます。味付けに使う酢には、食欲を増進し、疲労回復をサポートする働きがあります。さらに、にんじんに含まれるβ-カロテンは油と一緒に摂ることで吸収率が高まるため、ごまを加えると香ばしさと栄養価がアップします。彩りも美しく、食卓を華やかにしてくれる一品です。