ご飯：白米
・豚肉のバーべキュー焼き
・メバルの紅しょうが天ぷら
・ポテトサラダ
・切干大根の味噌煮
・キャベツの洋風炒め


371kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
紅生姜は赤い色が食欲をそそります。今日は天ぷらの衣に混ぜています。生姜なので、体を温める効果があり、酸味のもとであるクエン酸が体の疲れを回復させる効果も期待できますよ。メバルは脂質が比較的少なく、消化がよい白身魚で、筋肉や皮膚、免疫機能の維持に欠かせないたんぱく質を豊富に含んでいます。また、カルシウムの吸収を助けるビタミンDや、血流改善に役立つDHA・EPAも含まれており、骨の健康や生活習慣病予防にも役立つ食材です。