ご飯：白米
・カレー風味のチキンカツ
・サワラのポン酢バター焼き
・ポテトサラダ
・ラタトゥイユ
・キンピラゴボウ


374kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
サワラには代謝を促すビタミンB群が豊富に含まれており、初夏を楽しむ準備にぴったりの食材です。さっぱりとしたポン酢とコクのあるバターで焼き上げることで、絶妙な旨味が生まれます。味付けのキーとなるポン酢には、柑橘類由来のクエン酸が豊富に含まれています。クエン酸には、体内のエネルギー代謝をスムーズにして疲労物質の蓄積を防ぐ効果や、胃液の分泌を促して食欲を増進させる働きがあります。さらに、お酢の酸味が胃腸の消化吸収をサポートしてくれますよ！