ご飯：白米
・トンカツ 特製ソース
・サワラのみそ焼き
・白菜とツナのポン酢和え
・厚揚げのそぼろあんかけ
・水菜と春雨のサラダ


389kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
厚揚げは、水切りした豆腐を高温の油で揚げて作るので、外は香ばしく、内には大豆の栄養がギュッと閉じ込められています。栄養面では、ベースの豆腐から良質な植物性タンパク質やカルシウム、大豆イソフラボンを効率よく摂取できます。鶏や豚のそぼろとの相性も抜群！肉の旨味が厚揚げにじんわりと絡み、満足感がありながらも胃腸に優しく染み渡る一皿です。