ご飯：白米
・プルコギ
・アジフライ
・三色ピリ辛
・ナスの味噌煮
・春雨サラダ


390kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
韓国の代表的な肉料理である「プルコギ」は、甘辛いタレに漬け込んだ牛肉とたっぷりの野菜を一度に摂取できる、栄養バランスの優れたメニューです。牛肉には、筋肉や血液の材料となる良質なタンパク質と、吸収の良いヘム鉄が豊富に含まれています。タレに使用する「おろしにんにく」や「玉ねぎ」に含まれるアリシンは、牛肉のビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に高い効果を発揮します。