お知らせ詳細
2026/05/01 NEW!
2026/5/1のメニュー☆
ご飯:白米
・バジルチキンソテー
・シャケの磯辺揚げ
・キャベツのバンバンジー風
・冬瓜のあんかけ
・キンピラゴボウ
378kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
バンバンジー風の味付けは、ごまの濃厚なコクが特徴。この時期に美味しい新玉ねぎも入れました。新玉ねぎに含まれる硫化アリルは、血液をサラサラにする働きに加え、ビタミンB1の吸収を助けます。新玉ねぎは水に晒しすぎないのが栄養を逃さないポイントです。良質なたんぱく質とビタミンB群を含むツナを合わせることで、効率よく代謝を上げ、五月病などの疲れが出やすい時期の疲労回復をサポートしてくれます。
・バジルチキンソテー
・シャケの磯辺揚げ
・キャベツのバンバンジー風
・冬瓜のあんかけ
・キンピラゴボウ
378kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
バンバンジー風の味付けは、ごまの濃厚なコクが特徴。この時期に美味しい新玉ねぎも入れました。新玉ねぎに含まれる硫化アリルは、血液をサラサラにする働きに加え、ビタミンB1の吸収を助けます。新玉ねぎは水に晒しすぎないのが栄養を逃さないポイントです。良質なたんぱく質とビタミンB群を含むツナを合わせることで、効率よく代謝を上げ、五月病などの疲れが出やすい時期の疲労回復をサポートしてくれます。

