ご飯：白米
・鶏肉の天ぷら
・サバの塩焼き
・マカロニサラダ
・がんもとひじきの炊き合わせ
・キャベツとキュウリの青じそ和え


365kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
みずみずしい「きゅうり」が美味しい季節になりました。約95%が水分であることから、栄養が少ないと思われがちですが、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは体内の余分な塩分の排出を促し、血圧の調整やむくみの解消をサポートします。薬膳の世界では、体の熱を逃がす「涼性」の食材とされています。食欲が落ちやすい時期は、すりおろしてドレッシングにしたり、酢の物にしてクエン酸と一緒に摂ることで、代謝を促してくれまよ。