ご飯：白米
・おろしハンバーグ
・サバのしょうが煮
・小松菜と揚げのワサビ和え
・高野豆腐のチリソース
・大根サラダ


361kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
小松菜の梅あえは、栄養価が高くさっぱりと食べられる副菜です。小松菜にはアミノ酸の一種であるプロリンが含まれており、脂肪の燃焼を助ける働きがあります。また、プロリンはコラーゲンの構成成分でもあり、皮膚のうるおいを保つ天然保湿成分としても知られています。さらに、カルシウムや鉄、ビタミンCなども含まれ、骨の健康や貧血予防、免疫力の維持に役立ちます。梅の酸味は食欲を高め、疲労回復をサポートするクエン酸を含むので、季節の変わり目に食べてくださいね。