ご飯：黒米
・チキンタッカルビ
・白身魚のフライ
・春雨の中華風酢の物
・白菜のクリーム煮
・ひじきの炒り煮
・高菜炒め

285kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
春雨の中華風酢の物は、口をさっぱりさせてくれる副菜の定番。穀物酢には、酢酸やクエン酸などが含まれ、食欲増進や疲労回復に役立ちます。またクエン酸は吸収されにくいカルシウムやマグネシウム、鉄を吸収れやすい形に変える「キレート作用」があります。別のおかずのひじきには鉄、ヨウ素、カルシウムが含まれるので、今日のお弁当は効率の良い組み合わせですよ。