ご飯：白米
・豚肉とキノコのカレー炒め
・シャケの竜田揚げ
・春雨の中華風酢の物
・根菜の煮物
・ビーンズサラダ


367kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
きのこのカレー炒めは、香り豊かで食欲をそそる副菜。きのこは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便通改善に役立ちます。また、きのこのβグルカンには免疫力を高める働きが期待されており、体調管理にもおすすめの食材です。さらに、ビタミンDは骨の健康をサポートする栄養素としても注目されています。カレー粉で炒めることで、スパイスの香りが加わり、きのこの旨味がより引き立ちます。油との相性もよく、コクが出て満足感のある味わいに。手軽に作れて栄養も補える、お弁当のアクセントになる一品です。