ご飯：白米
・チキンカツ 特製ソース
・サバのみりん焼き
・ポテトサラダ
・厚揚げのあんかけ
・マカロニナポリタン


384kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
日本人に親しまれているナポリタンは、実は本場イタリアにはない、日本生まれのスパゲティです。一説では、フランスでトマトソースを使った料理を「ナポリ風」と呼んでいたことが由来とされ、それが戦後の日本に伝わり、手に入りやすかったケチャップを使って作られるようになったといわれています。玉ねぎやピーマン、ハムやウインナーなど身近な食材で作れることから、家庭料理や喫茶店の定番として広まりました。おいしく作るポイントは、ケチャップを炒めて酸味を飛ばすこと。トマトの旨味と甘みが引き立ち、コクのある味わいになります。野菜を加えれば彩りも栄養もアップしますよ！