ご飯：白米
・チキンカツ オーロラソース
・サワラの幽庵焼き
・ゆかり入りマカロニサラダ
・がめ煮
・キャベツとキノコの味噌炒め


380kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
鶏もも肉は季節の変わり目の体調管理に役立ちます。鶏もも肉は良質なたんぱく質が豊富で、筋肉や皮膚、免疫細胞の材料となり、新生活に向けて活動量が増える時期の体づくりを支えます。また、ビタミンB群（特にナイアシン）はエネルギー代謝を助け、春先に感じやすいだるさや疲労感の軽減に効果的です。もも肉は適度な脂質を含むため、体を冷やしにくく、寒暖差が大きい3月にも向いています。オーロラソースはケチャップのリコピンによる抗酸化作用と、マヨネーズのコクを合わせ持ち、少量でも味が決まりやすいのが特徴です。