ご飯：白米
・鶏肉の照り焼き
・赤魚の天ぷら
・春雨の酢の物
・ゴーヤチャンプル
・キャベツのコールスロー


357kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ゴーヤチャンプルは、主菜として栄養バランスが整いやすい沖縄の定番料理です。ゴーヤに豊富なビタミンCは加熱に比較的強く、抗酸化作用により疲労回復や免疫力の維持をサポートします。独特の苦味成分モモルデシンは食欲を刺激し、胃腸の働きを整える効果も期待できます。豆腐や卵、豚肉を組み合わせることで、良質なたんぱく質やビタミンB群が補え、エネルギー代謝を助けます。野菜・たんぱく源・脂質が一皿にそろうため、忙しい日でも効率よく栄養補給が可能です！