ご飯：白米
・鶏肉のから揚げ ゆずこしょう風
・シャケの塩焼き
・小松菜とアーモンドのサラダ
・ひじきと揚げの煮物
・チャプチェ


358kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
チャプチェは、春雨と野菜、肉をバランスよく組み合わせた韓国料理で、栄養面と食べやすさの両方が魅力の一品です。主材料の春雨はでんぷんが原料で、脂質が少なく、消化がよいため、胃腸に負担をかけにくいのが特徴です。牛肉や豚肉を加えることで良質なたんぱく質を補え、疲労回復や体力維持に役立ちます。にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、きのこ類など多種類の野菜を使うため、ビタミン・ミネラル・食物繊維を一度に摂取でき、栄養バランスが整いやすいのもポイント。ごま油の香りで満足感が高く、冷めてもおいしいため作り置きにも向いていますよ。