ご飯：白米
・豚ロースのしょうが焼き
・アジのハーブフライ
・青菜のワサビ和え
・じゃがいものクリーム煮
・タケノコのオイスター炒め


359kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
アジはたんぱく質が良質で、DHA・EPAを含み、血流改善や脳の働きをサポートします。揚げ物でありながら、魚が主役のため脂質は比較的控えめ。そこに加えるバジルは、香り成分にリラックス効果があり、食欲をやさしく引き出してくれます。また、抗酸化作用をもつβカロテンやビタミンKを含み、美容やアンチエイジングにもおすすめです。ハーブの風味が加わり、減塩にもつながるのがポイントですよ。塩分の取りすぎは血圧に影響を与えるので、柑橘やハーブを上手に使いましょう。