ご飯：白米
・おろしハンバーグ
・サバの煮つけ
・さつまいもの天ぷら
・炒り豆腐
・レンコンのゴマサラダ


394kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
さつまいもの天ぷらは、ほくほくの甘みとサクッとした衣が楽しめる、旬が楽しめる1品ですね。さつまいもにはβカロテンやビタミンC、食物繊維が豊富で、免疫力の維持や風邪予防、腸内環境の改善に役立ちます。さらに、エネルギー源となる炭水化物が多く、寒い季節の体力補給にも最適です。天ぷらにすることで衣の香ばしさと油のコクが加わり、甘みが引き立ちます。小腹が空いた時やおやつにも使えるので、さつまいもが手に入った時には多めに作っておくのもお勧めですよ。