ご飯：白米
・豚肉のネギ塩炒め
・シャケフライ
・ビーンズサラダ
・がめ煮
・ニラともやしの玉子とじ


396kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
もやしとニラの卵とじは、手軽に作れて栄養バランスの良い一品です。もやしは低カロリーで食物繊維が豊富、腸内環境を整え、満腹感を得やすい食材です。また、もやしに含まれるタンパク質由来のペプチドや栄養素は、血圧やコレステロールのバランスを整え、動脈硬化や心疾患リスクの低減に役立つ可能性も。ニラはビタミンCやカロテン、鉄分が含まれ、免疫力アップや貧血予防、疲労回復に役立ちます。卵を加えることで良質なたんぱく質とビタミンB群がプラスされ、体力維持や代謝アップをサポート。優しい味付けで煮ることで、体を温め、消化にもやさしく、寒い時期の胃腸にもおすすめです。