お知らせ詳細
2026/01/16
2026/1/16のメニュー☆
ご飯:白米
・豚ロースのしょうが焼き
・カレイの磯辺揚げ
・白菜のイタリアンサラダ
・高野豆腐のそぼろあんかけ
・キンピラゴボウ
350kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
高野豆腐のそぼろあんかけは、だしの旨みがしみ込んだ高野豆腐に、そぼろのコクを合わせた、体にやさしい和風料理です。高野豆腐は良質なたんぱく質やカルシウム、鉄分を多く含み、骨や筋肉の健康を支え、貧血予防にも役立ちます。また大豆イソフラボンがホルモンバランスを整える働きも期待できます。とろみのあるあんかけは消化がよく、体を温めてくれるため、冷えやすい季節や体調がすぐれない時にもおすすめ。そぼろの旨みが加わり、満足感のある一品として、子どもから高齢者まで食べやすい料理です。
・豚ロースのしょうが焼き
・カレイの磯辺揚げ
・白菜のイタリアンサラダ
・高野豆腐のそぼろあんかけ
・キンピラゴボウ
350kcal(おかずのみ) 塩分2.6g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
高野豆腐のそぼろあんかけは、だしの旨みがしみ込んだ高野豆腐に、そぼろのコクを合わせた、体にやさしい和風料理です。高野豆腐は良質なたんぱく質やカルシウム、鉄分を多く含み、骨や筋肉の健康を支え、貧血予防にも役立ちます。また大豆イソフラボンがホルモンバランスを整える働きも期待できます。とろみのあるあんかけは消化がよく、体を温めてくれるため、冷えやすい季節や体調がすぐれない時にもおすすめ。そぼろの旨みが加わり、満足感のある一品として、子どもから高齢者まで食べやすい料理です。


