ご飯：白米
・チキンカツ オーロラソース
・シャケのみりん焼き
・南瓜サラダ
・筑前煮
・キャベツの玉子とじ


396kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
カボチャサラダに入っている赤ピーマン。赤ピーマンは、緑色のピーマンを完熟させたもので、鮮やかな赤色と甘みが特徴。ビタミンCは緑のピーマンよりも2倍以上の量が含まれるため、効率よくビタミンCを摂取できます。β-カロテンやカリウム、食物繊維も含み、肌寒くなる季節の体調維持に役立つ食材です。生のままサラダやピクルスに使ったり、炒め物やスープ、グリルなど加熱しても甘みが引き立ち、幅広く楽しめますよ。