ご飯：白米
・豚ロースのみそ焼き
・シャケの甘酢あんかけ
・小松菜と揚げのゆず風味和え
・マーボー春雨
・ポテトサラダ


351kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
麻婆春雨は、ピリ辛の味付けで体を内側から温めてくれる、温活料理です。春雨は低脂質でヘルシーながらも、満足感が得られる食材。唐辛子やしょうが、にんにくに含まれるカプサイシンやアリシンは血行を促進し、冷えやすい秋の体を温め、代謝を高める効果があります。さらに、豆板醤や味噌などの発酵調味料には腸内環境を整える作用もあり、季節の変わり目の体調管理に役立ちます。野菜をたっぷり加えれば、ビタミンやミネラルが補え、免疫力アップにも効果的です。