お知らせ詳細
2025/10/08
2025/10/8のメニュー☆
ご飯:白米
・豚肉とキャベツの甘辛炒め
・サワラのから揚げ ポン酢ソース
・ゴマ風味スパサラ
・ひじきの五目煮
・マーボー豆腐
376kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ポン酢は、柑橘果汁に醤油や酢を合わせた日本の調味料で、さっぱりとした酸味が特徴です。栄養面では、柑橘に含まれるビタミンCが疲労回復や免疫力アップ、抗酸化作用に役立ちます。また、酸味は食欲を刺激する効果があり、夏や季節の変わり目で食欲が落ちやすい時期にもおすすめです。ポン酢はカロリーが低く、さっぱりとした味わいなので、揚げ物の口当たりを軽くし、野菜や魚、肉のうま味を引き立てますよ。万能調味料のポン酢で様々な食材を食べてくださいね!
・豚肉とキャベツの甘辛炒め
・サワラのから揚げ ポン酢ソース
・ゴマ風味スパサラ
・ひじきの五目煮
・マーボー豆腐
376kcal(おかずのみ) 塩分2.8g
【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ポン酢は、柑橘果汁に醤油や酢を合わせた日本の調味料で、さっぱりとした酸味が特徴です。栄養面では、柑橘に含まれるビタミンCが疲労回復や免疫力アップ、抗酸化作用に役立ちます。また、酸味は食欲を刺激する効果があり、夏や季節の変わり目で食欲が落ちやすい時期にもおすすめです。ポン酢はカロリーが低く、さっぱりとした味わいなので、揚げ物の口当たりを軽くし、野菜や魚、肉のうま味を引き立てますよ。万能調味料のポン酢で様々な食材を食べてくださいね!

