お知らせ詳細

2025/10/03

2025/10/3のメニュー☆

ご飯:白米
・鶏肉の変わり天ぷら
・サバのしょうが煮
・大根のチョレギサラダ
・ジャガイモのクリーム煮
・チャプチェ


368kcal(おかずのみ) 塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根のチョレギサラダは、韓国風塩だれで和えたさっぱりとしたサラダです。大根はカリウムや食物繊維が豊富で、むくみの改善や腸内環境を整える働きがあります。また、ビタミンCも含まれ、免疫力アップや疲労回復に役立ちます。チョレギサラダ特有のごま油やにんにくの風味は血行を促進し、体を温める効果も期待できます。彩りに青ねぎや海苔を散らすことで見た目も華やかになり、残暑が残るこの時期にも食べやすいサラダですよ。
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