ご飯：白米
・クリスピーチキン
・サバの塩焼き
・春雨サラダ
・マーボー豆腐
・小松菜ともやしのナムル


383kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
麻婆豆腐は、栄養面でも嬉しい効果が多い料理です。豆腐には植物性たんぱく質やカルシウムが豊富で、筋肉や骨の健康を支えます。さらにイソフラボンが含まれており、ホルモンバランスを整えたり生活習慣病の予防にも役立ちます。豚ひき肉や牛ひき肉を加えることで、ビタミンB群も摂れ、疲労回復や代謝アップに効果的です。また、にんにくやしょうが、唐辛子の辛味成分は血行を促進し、発汗作用で体を内側から温めます。夏は食欲増進、冬は冷え予防と、季節を問わず元気をサポートしてくれるのが麻婆豆腐の魅力です。