ご飯：白米
・チキンソテー 梅ソース
・アジのハーブパン粉フライ
・小松菜のゴマ和え
・コンニャクとひじきの煮物
・マカロニナポリタン


370kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
まだ残暑が厳しい中、梅は疲労回復や熱中症予防におすすめの食材です。梅ソースはさっぱりとして、食欲がない時でも鶏肉を食べられます。クエン酸などの有機酸が多く含まれ、唾液の分泌を促し、消化酵素の働きを高めてくれるので、残暑の夏バテ対策にもなります。梅にはクエン酸が豊富で、エネルギー代謝を助けて夏バテ予防や疲労回復に効果的。さらに食欲を促し、消化を助ける働きもあります。鶏肉は高たんぱくで消化が良く、疲労回復や筋肉維持に役立ちます。鶏肉と梅の組み合わせで、体に優しく元気を取り戻せるメニューです。