ご飯：白米
・チキン南蛮 タルタルソース
・サワラの七味焼き
・春雨の中華風酢の物
・切干と揚げの煮物
・野菜炒め


381kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
チキン南蛮は、残暑の食卓にうれしい栄養と美味しさを兼ね備えた料理です。鶏肉は高たんぱくで消化が良く、疲労回復や体力維持に役立ちます。甘酢にくぐらせることでさっぱりとした味わいになり、暑さで落ちやすい食欲を刺激してくれるのもポイントです。さらにタルタルソースを合わせることで、卵や野菜の栄養も一緒に摂れ、バランスの良い一品になります。酸味とコクの組み合わせが食欲を引き立て、元気を取り戻すサポートをしてくれるのが、残暑にチキン南蛮を食べる大きなメリットです。