ご飯：白米
・チーズタッカルビ
・サバの煮つけ
・サツマイモの天ぷら
・高野豆腐のそぼろあんかけ
・マカロニの明太サラダ


378kcal(おかずのみ)　塩分2.7g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ダッカルビは、韓国発祥のピリ辛炒め料理で、「ダッ＝鶏肉」「カルビ＝あばら（骨付き肉）」を意味します。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、さつまいもなどがよく使われ、今日は人気の「チーズダッカルビ」です。鶏肉は高たんぱく・低脂質で疲労回復に役立つビタミンB群が豊富。コチュジャンに含まれる唐辛子のカプサイシンは代謝を高め、発汗を促して体温調節を助けます。野菜もたっぷり摂れるため、栄養バランスが良く、夏バテ予防やスタミナ補給にもぴったりな一品です。