ご飯：白米
・鶏肉のみそ焼き
・サバの竜田揚げ
・タラモサラダ
・高野豆腐とひじきの煮物
・タケノコともやしのオイスター炒め


355kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
タラモサラダは、ギリシャ発祥の料理「タラモサラータ」が由来とされており、「タラマ（魚卵）」と「サラータ（サラダ）」を組み合わせた言葉です。日本ではじゃがいもとたらこを使った和風アレンジが広まり、なめらかでクリーミーな味わいが人気です。じゃがいもはビタミンCや食物繊維が豊富で、風邪予防や便通改善に役立ちます。たらこにはたんぱく質やビタミンB12、鉄分が含まれ、貧血予防や代謝アップに効果的。マヨネーズと合わせることでコクが増し、子どもから大人まで食べやすい栄養満点の副菜です。