ご飯：白米
・梅々鶏
・赤魚のフライ
・里芋サラダ
・高野豆腐の煮物
・ほうれん草とコーンのバターソテー


351kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ねっとり、ほくほくの食感が魅力の「里芋のサラダ」は、やさしい口当たりがクセになる一品です。里芋には食物繊維が豊富に含まれていて、お腹の調子を整えてくれるだけでなく、ぬめり成分のガラクタンやムチンは、胃の粘膜を守る働きもあります。疲れやすい日や食欲がないときにもぴったりです。里芋はマヨネーズと相性がよく、意外とサラダにもよく合うんですよ。やさしい味わいで、お弁当の箸休めにもおすすめです。