ご飯：白米
・鶏肉のコチュジャン焼き
・サバのしょうが煮
・ブロッコリーの天ぷら
・がんもと白菜の煮物
・ポテトサラダ


353kcal(おかずのみ)　塩分2.5g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
5月病対策には、気分を高めるような刺激のあるメニューが効果的。鶏肉は高たんぱく・低脂質で、疲労回復に有効なナイアシンやビタミンB6が含まれます。ピリッとした辛さと甘みを持つコチュジャンは、発酵食品ならではの旨味と腸活効果も期待でき、体調の土台を支えてくれます。香ばしく焼き上げた香りで食欲を引き出し、心身ともに元気になれる一品です。焼肉のたれや醤油＋みりんなど、いつもの味付けにコチュジャンを混ぜて、手軽に韓国風料理を作ってみましょう。