ご飯：雑穀米
・豚ロースのバーベキューソース
・アジフライ
・大根と塩昆布の韓国風和え
・小松菜と高野豆腐の煮物
・春雨の酢の物


357kcal(おかずのみ)　塩分2.8g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
良質なたんぱく質の指標、アミノ酸価。必須アミノ酸がバランス良く含まれているかを示します。アジのアミノ酸価は100。青魚に多く含まれる血液サラサラ成分であるDHA、EPAや栄養の代謝をよくするビタミンＢ12も豊富なので、美味しいだけでなく体にとっても嬉しい食材です。衣には青さを混ぜているので、海のミネラルも一緒に摂れるので、青魚パワーがさらにアップしているアジフライです。