お知らせ詳細

2020/12/02

2020/12/2のメニュー☆

ご飯:黒米
・チキンナポリタン
・アジフライ
・キャベツとミカンのコールスロー
・大根の田楽
・炒り豆腐
・三色ピリ辛

390kcal(おかずのみ) 塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
大根+味噌は、日本人になじみがある組み合わせ。みそ汁、炒め物、煮つけと色々な料理がありますが、中でも「大根の田楽」は特別感があります。田楽の由来は、平安時代に豊作を祈る風習「田楽舞い」と言われています。白い袴をはいて1本の棒に乗った姿が、豆腐に串を刺した形に似ているからとか。日本人は想像力が豊かですね!
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